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主題分類:數據要聞
發布機構:昆明日報
發布日期:2022-02-17 11:18
名 稱:1月昆明鮮豬肉批發價環比跌超10%

1月昆明鮮豬肉批發價環比跌超10%

[發布時間:2022-02-17 11:18 來源:昆明日報]

2月16日,記者從昆明市商務局獲悉,1月昆明生豬收購價、鮮豬肉批發價,環比均下跌10%以上。

據昆明市商務局對昆明7家屠宰企業的監測數據顯示,1月鮮豬肉平均批發價格為20.5元/公斤,環比下跌13.6%;毛豬平均收購價格為15.4元/公斤,環比下跌16.3%。對29家農貿市場、農產品公司、百貨公司、商貿公司、超市的樣本企業的監測數據顯示,1月昆明鮮豬肉平均零售價格為29.68元/公斤,環比下跌2.4%。

春節后,在西山區和平農貿海鮮綜合市場賣豬肉的楊先生,把節前35元/公斤的新鮮前腿肉、后腿肉、五花肉價格公示牌,換成30元/公斤。

春節期間,昆明生豬價一直保持平穩運行,2月3日跌至今年最低。2月7日,春節假期結束第一天,昆明生豬價每公斤上漲了1元左右。隨后,價格又回落。

中國養豬網數據中心的監測數據顯示,2月16日,昆明生豬(外三元)、生豬(內三元)、生豬(土雜豬)價,分別為11.9元/公斤、10.67元/公斤、11元/公斤。當天,昆明新鮮豬前腿肉、后腿肉、五花肉(無公害肉、大豬肉除外)零售價為25元/公斤至30元/公斤,新鮮豬脊肉、排骨肉為32元/公斤至38元/公斤。

昆明市商務局建議養殖戶根據市場需求,積極出欄生豬,切勿壓欄看漲。同時,還建議各大超市、農貿市場結合本地市場需求,合理做好鮮豬肉儲備工作,保障供應充足,市場價格平穩。(記者楊官榮報道

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